'갈비찜에 할라페뇨 간장 장아찌' 30일 오후 멕시코 중부 케레타로주에 있는 요리 전문 대학인 이헤스(IGES·고등 조리원)의 '제1연구실'에 들어서자마자 고소한 기름 냄새가...

외식 경영 전문가 백종원이 세계 한식 불모지를 찾아 밥장사에 도전한다. tvN은 새 예능 '장사천재 백사장'을 다음 달 2일 오후 7시...

사찰 음식의 대가 정관스님이 '미식의 나라' 이탈리아의 TV 프로그램에 출연해 식재료 본연의 맛을 살린 사찰 음식의 매력을 알렸다. 정관스님은 23일...

이탈리아 남부 나폴리에서 촬영 중인 한식 관련 한국 예능 프로그램이 현지 언론에 포착됐다. 이탈리아 언론 '팬페이지'는 지난달 30일 나폴리의 역사적인...

미국 남부지역의 유력신문이 28일 'K팝 가수'에서 요리사로 변신해 애틀랜타에서 음식점을 운영하는 이지연 씨의 인생역정을 조명하는 기사를 게재했다. 애틀랜타저널컨스티튜션(AJC)은 이날 '애틀랜타...

영국 런던에서 한국 토종 셰프가 최고 권위의 레스토랑 평가인 미슐랭(미쉐린) 가이드에서 별을 받았다. 박웅철(38) 셰프가 파티시에인 부인 기보미씨와 함께 운영하는...

미동남부한인외식업협회(회장 김종훈)가 애틀랜타 최대 한인타운인 둘루스시 귀넷플레이스몰 주차장에서 코리안 바비큐 축제를 개최한다. 14일 협회는 “귀넷카운티와 행사장 사용 계약을 마쳤으며 오는...